第10章 术业有专攻
天使大美丽提示您:看后求收藏(第10章 术业有专攻,六十年代,我在机修厂当厨师,天使大美丽,八零电子书),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
随手关上房门,三人落座,就围着这办公桌吃了起来。
蚂蚁上树,粉条劲道,肉香逼人。
地三鲜,茄子软烂,入口即化;土豆粉糯,酥香可口;青椒清香,脆爽宜人。
王医生吃了块土豆,说道:“往常过年的时候,我家做过这道菜,油多了发腻,油少了不香,您这菜香而不腻,是怎么做的?”
刁大河也不藏私,笑着答道:“地三鲜这个菜啊,做法可粗可细。高温油炸,这是粗做;小火慢煎,这是细作。无论是粗做还是细作,最后的效果相似,只不过是时间和方式不同而已。
现在经济困难,估计您家里做这道菜时舍不得油,所以不香,下次您可以试试用小火慢慢煎制,一会儿我再给你写个流程,保证你做的八九不离十。”
王医生咧着嘴笑了起来,夸赞道:“了不起,像你这么年轻就有这么好的厨艺,太难得了!”
“术业有专攻罢了!您和丁医生还不是一样了不起,您医术高明,在咱们轧钢厂那边谁不挑大拇指,丁医生一个女孩子,凭一人之力撑起机修厂医务室,机修厂谁不说一声好!我还得多想你们学习呢!”刁大河谦虚道。
这年头的人不禁夸,王医生嘴巴咧到耳朵下,冰霜女神一个没控制住,一丝笑容从脸上倏忽而过,仿佛掠过水面的蜻蜓。
房门一响,南易手里拎着饭盒,毛手毛脚的闯了进来。
“哎呦,您几位已经吃上了啊,我这来的不巧了!”
“你有事吗?”丁秋楠面无表情的问道。
“那个我刚才打扫厕所的时候啊,从医务室门口经过,看您屋里没人,担心你没时间吃饭,就帮你把饭打回来了!”南易笑着说道。
“我说我饭盒怎么没了呢!你这人怎么这样啊,谁让你多管闲事的?”丁秋楠脸色沉了下来,不悦的说道。
南易闹了个特别没意思,看刁大河和王医生都目光不错的看着他,他有点儿尴尬,解释道:“丁医生,我跟你说,你可别误会啊,我这完全就是出于对革命同志的关心,没别的意思啊!”
接着看了眼桌上的饭菜,说道:“地三鲜做的不错,粗菜细作很见功夫。这蚂蚁上树就差了点儿意思,粉条出锅早了半分钟,口感必定发硬,谁做的?”
刁大河莞尔一笑,答道:“我做的。南师傅高见,不过这粉条是我故意早出锅的,因为这菜本来该出锅就吃,可我需要从家里拿到医务室,早出锅一会儿
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。